Nola egin sahlab kafetegiak bezala
- Aukeratu ontzi egoki bat eta bota esne kopa bat, gero gehitu sahlep pixkanaka-pixkanaka, etengabe nahastuz pikorrik ez izateko.
- Jarri eltzea sutan, tarteka irabiatzen jarraituz, nahasketak koherentzia lodi eta homogeneoa lortu arte.
- Jarraian, gehitu azukrea eta bainila eta kendu kazola sutik.
- Zerbitzatzeko, bota sahlab edalontzietan, apaindu kokoarekin edo gogoko dituzun fruitu lehorretan eta zerbitzatu beroa dagoen bitartean.
Nola prestatu sahlab marrubi saltsarekin
Jende askori gustatzen zaio sahlep marrubi saltsarekin edatea, batez ere umeei, bere zapore berezia eta goxoa dela eta edari hau esne baten antzekoa da, baina beroa zerbitzatzen da, neguko eguraldi hotzarako aproposa da.
Prestatzea oso erraza da, oinarrizko osagai batzuk bakarrik behar baititu, hala nola, marrubi saltsa, almidoia, laranjondo-loreko ura, eta koko eta azukrea ere gehi dakiokeen gustuaren arabera jogurta gehitzen zaio eta fruitu lehorretan apaintzen da aurkezpen erakargarria.
- Nahastu almidoia esnearekin ontzi egoki batean eta ondo nahasi hozten sutan jarri aurretik.
- Jarraitu nahasketa berotzen duzun bitartean solidotzen hasi eta koherentzia lodi samarra bihurtu arte.
- Ondoren, gehitu azukrea nahasketari laranja lore urarekin batera eta kendu sutik guztiz konbinatu ondoren.
- Zerbitzatzerakoan, bota sahlab edalontzietan, eta gero apaindu marrubi saltsarekin, koko malutekin eta fruitu lehorrak itxura goxo eta erakargarria emateko.
Nola egin sahlab esne hautsarekin
Sahlab edari goxoa esne likidoaren ordez hautsa erabiliz egiteko, aukera aproposa da kafetegietan zerbitzatzen diren edarien antzeko edari bero eta aberatsa lortzeko .
Modu honetan sahlab egiteko, osagai hauek behar dituzu:
- Bi koilarakada orkidea hauts.
- Bi edalontzi ur.
- Hiru koilarakada esne hauts.
- Bi koilarakada azukre gozotasuna gehitzeko.
- Pistatxo hautseztatu bat apaintzeko eta zapore bereizgarria gehitzeko.
Nola prestatu
- Hasi sahlab hautsa ur epeletan nahastuz ondo konbinatu arte. Ondoren, jarri nahasketa su motelean, irakiten gabe likido epel bat lortu arte.
- Gehitu esne-hautsa nahasteari denbora guztian, nahastuz guztiz disolbatu arte eta nahasketa esne leun bihurtu arte.
- Horren ondoren, gehitu azukrea eta jarraitu irabiatzen, koherentzia ezin hobea duen nahasketa homogeneoa lortzeko.
- Bota nahasketa edalontzietan, eta utzi azken ukitua dekoraziorako ehotutako pistatxo batzuk gehituz.
